Cheesecake au bailey's

J'avais une copine qui adorais le Bailey's et un jour pour lui faire plaisir j'ai décider de lui faire un gâteau avec et en cherchant bine j'ai trouvé cette recette.

Ingrédients ;

500 g de fromage blanc
200 g de petit beurre
100 g de sucre
4 œufs
8 cl de Bailey's

Préparation ;

Réduire les petits beurre en poudre.
Tapisser un moule à fond amovible avec la poudre après l'avoir beurré.
Dans un saladier mélanger le fromage blanc le sucre et les jaunes d'œufs.
Ajouter le Bailey's.
Monter les œufs en neige.
Incorporer les œufs à la préparation.
Verser sur les biscuits.
Enfourner 50 min à 200°C