4 avril 2010
Tiramisu au chocolat
Voici mon dessert pour demain, mais vu que tout le monde est encore au régime j'ai testé la version au fromage blanc.
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
190 g de biscuit rose de Reims soit 24 biscuits
100 g de sucre
3 jaunes d'œufs
20 cl de chocolat à boire
1 c a s de chocolat en poudre
Préparation :
Tremper la moitié des biscuits dans le chocolat puis les disposer dans le plat.
Blanchir les jaunes avec le sucre puis incorporer peu à peu le fromage blanc.
Verser la moitié de la préparation sur les biscuits.
Mettre les derniers biscuits imbibé de chocolat et verser le reste de la préparation au fromage blanc.
Pour finir saupoudrer de chocolat en poudre.
Et mettre au frigo pendant au moins 3 h.
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